Todo lo que necesitas saber sobre afilar cuchillos y otras herramientas / Pablo Romero Torres

A lo largo del día todas las personas usamos varios cuchillos para hacer tareas en las que necesitamos cortar algo. Todas estas herramientas tienen dos características en común. La primera es que todas son herramientas de corte fabricadas en acero a las que se les ha dado un filo. La segunda es que todas ellas pierden ese filo con el uso.